在现代(dai)社会，鸡肉无(wu)疑(yi)是我(wo)们日(ri)常(chang)餐桌上最常见的肉类之一。无论是在(zai)家(jia)庭(ting)聚餐中(zhong)，还(hai)是在外(wai)面的餐(can)馆(guan)里，鸡肉(rou)的身(shen)影几乎随处可见。而在如此(ci)多的鸡肉菜肴中(zhong)，如何“嘴巴(ba)吃鸡”才能既享(xiang)受美味，又(you)获得(de)健康(kang)，成为了许(xu)多人关(guan)心的话题。为什么选择(ze)鸡肉(rou)？鸡(ji)肉作(zuo)为一